量值定义世界,精准决定未来,养殖业未来趋势
近期全球农业发生了几件事情,都与智慧农业、智慧畜牧业有关,未来养殖业将面临更多的变革和发展机遇。
其一,2024年11月为期四天的汉诺威国际畜牧展EuroTier,这场全球顶级的畜牧盛会吸引了来自51个国家的2193家参展商,展示了畜牧业和可再生能源领域的创新产品与技术解决方案。同时来自149个国家的12万名专业观众齐聚汉诺威。EuroTier 再一次彰显了其在动物福利、可持续发展、数字化和人工智能领域的创新领导力。其中,在动物营养领域最令人关注的是三个未来趋势:可持续性、蛋白替代原料和精准饲喂。在当今这个多变的世界和行业,这三个趋势也充分体现了行业对于如何平衡生产力、利润和环境保护的关注。
其二,美国国家科学院、工程院和医学院联合发布了题为Science Breakthroughs to Advance Food and Agricultural Research by 2030的研究报告,描述了美国科学家眼中农业领域亟待突破的五大研究方向。
第一,整体思维和系统认知分析技术是实现农业科技突破的首要前提。农业系统是复杂巨系统,已经很难再依靠“点”上的技术突破实现整体提升。报告建议将跨学科研究和系统方法作为解决重大关键问题的首选项。
第二,新一代传感器技术将成为推动农业领域进步的底层驱动技术。美国将高精度、精准、可现场部署的传感器以及生物传感器的开发、应用作为未来技术突破的关键。
第三,数据科学和信息技术是农业领域的战略性关键技术。数据科学和分析工具的进步为提升农业领域研究和知识应用提供了重要的突破机遇。
第四,突破性的基因组学和精准育种技术应当鼓励并采用。随着基因编辑技术的出现,有针对性的遗传改良可以以传统方法无法实现的方式对植物和动物进行改良。
第五,微生物组技术对认知和理解农业系统运行至关重要。通过近年来大量的研究报道,我们知道了人体微生物对身体健康的重要性,相比而言我们对农业中土壤、植物和动物的微生物组及其影响还不够了解
未来十年,美国将围绕系统认知分析、精准动态感知、数据科学、基因编辑、微生物组五大关键技术寻求农业领域的科技突破。
其三,农业农村部2024年12月发布关于大力发展智慧农业的指导意见,未来十年,我国智慧农业取得决定性进展,关键核心技术全面突破,技术装备达到国际先进水平,农业全方位、全链条实现数字化改造,农业生产信息化率达到40%以上,为建设农业强国提供强有力的信息化支撑。在第二部分的“全方位提升智慧农业应用水平”中明确要求推进畜牧养殖智慧化。引导发展规模养殖智能化,按需集成环境精准调控、生长信息监测、疫病智能诊断防控等技术,推广精准饲喂等智能装备。在土地资源相对紧缺地区,推广智能化立体养殖技术。鼓励规模养殖场建立电子养殖档案,推进数据直联直报,加快推广能繁母猪、奶牛个体电子标识。加快饲料原料营养价值和畜禽动态营养需要量数据库建设,推广国产饲料配方软件。加强动物疫病监测预警、诊断和防控信息化建设,完善重大动物疫情测报追溯体系。
养殖业目前举步维艰,但未来充满了机遇与挑战,国内有专家对未来养殖业的发展总结出10个方面的趋势。
一、可持续性与环保。随着全球对环境保护意识的提高,可持续性和环保已成为养殖业不可回避的话题。未来,养殖业将更加注重资源的合理利用、废弃物的减量化处理和环境的保护。例如,采用循环经济模式,将养殖废弃物转化为肥料或能源,实现资源的循环利用。
二、智能化与自动化。随着科技的不断发展,智能化和自动化将成为养殖业的重要发展方向。通过引入物联网、大数据、人工智能等先进技术,实现对养殖过程的实时监控、数据分析和智能决策。这不仅可以提高养殖效率,降低劳动强度,还可以减少人为因素对养殖过程的影响,提高养殖品质。
三、精准养殖。精准养殖是未来养殖业的重要趋势之一。通过利用现代科技手段,对养殖环境、饲料配方、疾病防控等方面进行精细化管理,实现养殖过程的精准控制。这不仅可以提高养殖效益,还可以保证养殖产品的品质和安全性。
四、绿色饲料与添加 剂。未来,养殖业将更加注重饲料和添加剂的绿色化。通过研发和应用环保型饲料和添加剂,减少养殖过程中对环境的污染和动物健康的影响。同时,绿色饲料和添加剂还可以提高养殖产品的品质和营养价值。
五、品种改良与遗传工程。品种改良和遗传工程是提升养殖业竞争力的重要手段。通过选育优良品种、改良遗传特性、提高动物的生产性能和抗病能力,实现养殖业的可持续发展。同时,遗传工程还可以为养殖业提供新的品种资源和技术手段,推动养殖业的创新发展。
六、疫病防控与生物安全。疫病是养殖业面临的重要挑战之一。未来,养殖业将更加注重疫病防控和生物安全。通过建立健全的疫病监测和预警系统、加强动物疫病防控技术的研究和应用、提高养殖场的生物安全措施等手段,降低疫病对养殖业的影响。
七、食品安全与追溯体系。食品安全是养殖业必须重视的问题。未来,养殖业将建立完善的食品安全追溯体系,实现从养殖到餐桌的全过程监管。通过追溯体系的建设,可以确保养殖产品的品质和安全性,提高消费者的信任度和满意度。
八、产业链整合与协同发展。产业链整合和协同发展是未来养殖业的重要趋势。通过加强产业链上下游企业之间的合作与协调,实现资源的共享和优势互补,提高整个产业链的效率和竞争力。同时,产业链整合还可以促进养殖业与其他产业的融合发展,为养殖业带来新的发展机遇。
九、多元化与个性化需求。随着消费者需求的日益多元化和个性化,养殖业也需要不断创新和调整产品结构。通过开发新的养殖品种、改进养殖工艺、提高产品品质等手段,满足消费者不同的需求和口味。同时,养殖业还可以根据市场需求的变化,灵活调整生产计划和产品策略,提高市场适应性和竞争力。
十、国际合作与交流。国际合作与交流是未来养殖业发展的重要推动力。通过加强与国际先进企业和研究机构的合作与交流,引进先进的技术和管理经验,推动养殖业的创新和发展。同时,国际合作还可以促进养殖业在全球化背景下的资源共享和优势互补,提高整个行业的竞争力和影响力。
总之,量值定义世界,精准决定未来,只有不断创新和适应市场需求的变化,才能在激烈的竞争中立于不败之地。